Karwijzaad Karwij wordt in wetenschappelijke kringen "carum carvi" genoemd. Het heeft een prikkelende smaak in het begin die langzaamaan vervaagt op de tong. Karwij is afkomstig uit Azië. De zaadjes zijn gemakkelijk herkenbaar aan de vijf langwerpige streepjes. In heel Europa wordt het gebruikt in speciale broden.

Er zijn geen recepten voor dit product