Trompette-de-la-mort De Latijnse naam van deze soort is "craterellus cornucopioïdes". En in het Nederlands noemt hij "hoorn des overvloeds"...vreemd tegenovergesteld positief aan de Franse benaming. Veel mensen houden de boot af bij deze paddestoel vanwege de vreemde zwarte kleur, maar in feite is hij zeer lekker. In de keuken kan hij gebruikt worden in allerlei gerechten, zoals sauzen, soepen en stoofschotels.

Er zijn geen recepten voor dit product