Marjolein Marjolein ("origanum majorana") wordt klassiek verward met oregano. De twee kruiden zijn verre verwanten. Het kruid werkt bijzonder kalmerend door de kamfer die zenuwstillend werkt. Marjolein is geschikt voor stevige groentesoepen, pasta, vis, wild, rundvlees, kip, gehaktbrood, in omeletten en in gerechten met kaas. Je kunt gerechten een lichte marjoleinsmaak geven door enkele stengels op de barbecuekooltjes te leggen.

Er zijn geen recepten voor dit product