Brandnetel Romeinse soldaten zouden de brandnetel ("Urtica dioica") mee naar het noorden genomen hebben, waar ze het gebruikten tegen de kou. Hiervoor stampten ze de plant fijn in olie en wreven zich ermee in. De plant komt nog altijd voor bij Romeinse ruines in Noord-Europa. De stugge vezels werden gebruikt om stoffen van te weven. Dit werd vereeuwigd in het sprookje van Hans Christian Andersen "De prinses en de zeven zwanen", waarin mantels van brandnetels worden vermeld. De jongste bovenste bladeren kunnen het hele jaar gekookt worden gegeten als spinazie of als soep. Gekookte brandnetels steken niet!

Er zijn geen recepten voor dit product