Bladpeterselie Bladpeterselie ("petroselinum crispum") heeft een fijnere smaak en een sterker aroma dan de gewone peterselie door het hoger watergehalte en de hoeveelheid etherische oliën. Culinair:niet meekoken, vers gebruiken in kruidenboter en salades. Deze peterselie kan beter verhit worden dan de krulpeterselie. Wordt soms ook Italiaanse peterselie genoemd.

Er zijn geen recepten voor dit product