Munt Munt ("mentha crispa") bestaat in honderden soorten. Er komen voortdurend soorten bij, door de natuur zelf gecreërd met behulp van kruisbestuiving. Bovendien is het een bijzonder vlotte groeier. Munt is een oud kruid, dat gastvrijheid symboliseert. Als men vroeger bezoek kreeg, was het her en der gewoonte dat de tafel werd ingewreven met munt om de mensen een welkom gevoel te geven. Culinair gezien is thee het meest voorkomende doeleinde waarvoor munt gebruikt wordt. Verder kan het in sauzen, salades,koude soepen, desserts, fruitsalade, chocoladebereidingen, lamsvlees en likeuren.

Er zijn geen recepten voor dit product