Luzerne Luzerne of alfalfa, de populairste kiemgroente, is met bjina elk gerecht te combineren. Luzerne is het mooiste toefje op uw salade en maakt van uw gewone broodje kaas een echt broodje gezond! Alfalfa wordt gekweekt uit het zaad van luzerneklaver. Het ziet er uit als een soort mini-soja en is enorm gezond, want het zit boordevol plantaardige eiwitten, vitamines (C, D, E en K) en mineralen. De genezende werking van luzerne is al eeuwen bekend. Uit recente rapporten blijkt dat je door het eten van luzerne veel lichamelijke klachten kan bestrijden en voorkomen, bijvoorbeeld hoge bloeddruk, hoog cholesterolgehalt en maagklachten.

Er zijn geen recepten voor dit product