Linzenkiemen Linzenscheuten zijn prima als rauwkost te gebruiken, maar gestoomd zijn ze nog lekkerder. Deze mooie (dubbele) kiemgroente is licht verteerbaar en leent zich zeer goed voor verwerking in roerbakgerechten, soepen en salades. Linzen bevatten volgende voedingselementen: B1, B2, C en ijzer. Bereidingstip: Stoom de linzenkiemen 10 minuten, besprenkel daarna met wat olijfolie of azijn. Bestrooi met wat oregano, basilicum met komijn en/of karwijzaad.

Er zijn geen recepten voor dit product